Не помню где наткнулась на рецепт этих блинчиков, но они не оставили равнодушными всю мою семью. Младшая дочь просит их почти каждый день. Нам понадобится: В большую миску высыпаем манку, муку добавляем дрожжи, сахар и соль. Все тщательно перемешиваем. Заливаем теплой водой (ни в коем случае не горячей). Взбиваем блендером примерно пять минут. Накрываем и убираем на 15 минут. Потом добавляем разрыхлитель и уксус все хорошо перемешиваем. Печем блины на сухой не горячей сковороде на среднем огне. Блинчики считаются готовыми если на поверхности не осталось сырого теста. Растопленное масло и мед хорошо перемешиваем и смазываем блинчики. Приятного аппетита. Младшая ест их вообще со сгущенным молоком, а средняя с любой шоколадной пастой.
Не помню где наткнулась на рецепт этих блинчиков, но они не оставили равнодушными всю мою семью. Младшая дочь просит их почти каждый день.
Нам понадобится:
- Манка 200 грамм
- Мука 100 грамм
- Дрожжи 1 чайная ложка
- Сахар 1 столовая ложка
- Соль 0,5 чайной ложки
- Вода 550 мл
- Разрыхлитель 10 грамм
- Уксус 1 чайная ложка
- Масло 50 грамм
- Мед 50 грамм
В большую миску высыпаем манку, муку добавляем дрожжи, сахар и соль.
Все тщательно перемешиваем.
Заливаем теплой водой (ни в коем случае не горячей).
Взбиваем блендером примерно пять минут.
Накрываем и убираем на 15 минут.
Потом добавляем разрыхлитель и уксус все хорошо перемешиваем.
Печем блины на сухой не горячей сковороде на среднем огне.
Блинчики считаются готовыми если на поверхности не осталось сырого теста.
Растопленное масло и мед хорошо перемешиваем и смазываем блинчики.
Приятного аппетита.
Младшая ест их вообще со сгущенным молоком, а средняя с любой шоколадной пастой.