Сытный и насыщенный завтрак всего за 10 минут из нежных грибов, ветчины, жаренного лука и конечным продуктом конечно же является яйцо!
Подготовьте все необходимые ингредиенты:
Грибы шампиньоны
Лук небольшой
Ветчина
Яйца
Соль, специи по вкусу
Наливаем немного подсолнечного масла в сковороду и ставим на средний огонь.
Лук мелко нарезаем и обжариваем.
Так же небольшими кусочками тонко нарезаем грибы и отправляем жарится с луком. Для того что бы грибы были не сухими, а сочными я накрываю крышкой во во время жарки. Не забываем помешивать периодически.
Ветчину нарезаем кубиками мелко и жарим минуты две вместе с луком и грибами.
Солим, можно поперчить, а так же добавить ваши любимые специи.
Разбиваем яйца, и накрываем крышкой.
готовить около 4-6 минут, если не любите жидкий желток, то следует подержать подольше.
Вкусный, сытный завтрак готов!
По желанию так же можно добавить сверху сыр пластинками или тертый,украсить зеленью и подавать на стол.
Всем приятного аппетита и продуктивного дня!