Продолжаем худеть вкусно. День 2-й.

Утренние весы значительных изменений не показали. Ну да не боги горшки обжигают. Прорвёмся!

Чем бы еще похудательным порадовать семью? О! Сделаю-ка творожный пудинг. Что мне понравилось в этом рецепте – его простота, лёгкость приготовления, вкус и внешний вид готового блюда.

Творожный пудинг: быстрый и необычный ужин на скорую руку. Низкокалорийный, но очень вкусный! А если бы кое-кто не ленился, и протёр творожок через сито, белых бы вкраплений не было!!! Все фото автора

Вот что было накануне

На семью троглодитов в количестве четырёх человек я взяла:

- 800 г маложирного творога. Чтобы пудинг получился нежнее, можно использовать мягкий, но и крупитчатый имеет свою прелесть;

- 8 ст.ложек манной крупы;

- 8 ст. ложек сахара;

- две щепотки соли;

- упаковка сахара с натуральной ванилью;

- 2 ч.ложки какао - по желанию. Можно обойтись без шоколадных пудингов.

Все ингредиенты (кроме какао) смешать, можно взбить миксером. Я сделала часть пундингов «шоколадными». Для этого разделила тесто пополам, и в одну часть добавила порошок какао.

Силиконовые формочки (у меня они сложной формы) присыпала манной крупой. Разложила тесто и поставила в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт. Вытащила, остудила – прошу к столу!

Кстати, интересный факт: пудинги хоть и маленькие, но очень и очень сытные.

Мнение экспертов

Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации!

Продолжение следует!