Байку о том, как возникли наклонные горлышки бутылок поставщика вина французского королевского двора Жана-Поля Шене все, наверное, знают. Если кратко, то бутылка была реально с кривым (наклонным) горлышком, и французский король Людовик XIV вызвал к себе винодела, мол, что это такое? Но Жан-Поль Шене не растерялся, и сказал, что даже вино склоняется перед Его Величеством! Королю понравилось, тем более что и вино было хорошим, и вообще, толщина бутылки напомнила ему фрейлину в пышной юбке в поклоне перед ним.
Но на бутылке была ещё и вмятина. И тут история становится весьма игривой. Когда король спросил, а что это ещё за кривизна сбоку, то ответом было: "Разве Ваше Величество не оставляет помятыми юбки своих фрейлин?"
Судя по байке, королю и это понравилось, ну а как же без счастливого окончания в подобной истории? Но на самом деле у бутылки такой формы был автор.
Однако, мой блог не об этом. Я сравниваю вина, включая игристые. Тем более, что не у каждой бутылки JP. Chenet кривое горлышко. У игристых прямое. Демократия уже, наверное.
В данном сравнении будут:
1) JP. Chenet blan de blans brut, игристое из сортов айрен, треббьяно,макабео, парельяда урожая 2019 года, купленное как напиток дня в Винлабе за 450 рублей. Обратите внимание, что это французское игристое, но не шампанское, и не креман. Но "помятая юбка" в наличии.
2) "Балаклава Резерв Розе Пино-нуар" от "Золотой Балки" урожая 2020 года, купленное в Metro со скидкой 30% за 489р.
Основная цель в блоге - сравнивать позиции одной ценовой категории, чтобы понять, что мы получаем за одну и ту же цену.
JP. Chenet: в аромате зелёные яблоки, оно чуть минеральное с добавлением сливочных нот. Во вкусе весьма кисленькое, и тоже минеральное. Отличное послевкусие. Не ахти, но и не плохо. То, что надо под разговоры, закуски, салаты, компанию... Было выпито как раз в новогодние каникулы, когда всё перечисленное было в наличии. 84 балла.
"Балаклава". Вот оно было уже было проверенным игристым. Я пил его летом. А также выкладывал другое розовое пино-нуар "Балаклавы", не резерв, и оно не произвело на меня впечатление. А вино из сегодняшнего обзора, "Резерв", мне понравилось ещё тогда. И вот представился случай проверить своё впечатление о нём в сравнении.
Ягоды и красные яблоки в аромате, оно, скорее, фруктовое, чем какое-то ещё. Во вкусе оказалось более газированным, но не излишне. Однозначно более сбалансированное; чуть свежей кислинки. Ноты вкуса продолжают аромат; возможно, есть сливочные ноты. Оно, конечно, лучше. 86 баллов - отличный результат вина "Золотой балки", прекрасное соотношение цена-качество и моя рекомендация. Несмотря на то, что летом, без сравнения, я оценил его на балл выше.
Оба вина добавлены в мой каталог игристых вин.
А в следующий раз будет премьера в блоге - ликёр. Не простой, а коньячный, 15-летний Cardenal Mendoza Angelius.