Вам жизненно необходимо знать те продукты, которые хранятся на полках супермаркетов, но несколько не заботятся о нашем здоровье, а напротив, наносят ему вред!
Итак, вот список продуктов, которых лучше избегать в супермаркете.
1. Салат в упаковке
Бактериологи считают предварительно нарезанные и упакованные салаты самой опасной едой в супермаркете. Даже если салат выглядит чистым и, следовательно, готовым к употреблению, в нем все равно могут содержаться опасные бактерии, вызывающие дискомфорт в кишечнике. А герметически закрытая упаковка - это очень благоприятная среда для их размножения.
2. Колбаса
Всемирная организация здравоохранения признала, что колбаса, бекон и другие переработанные мясные продукты потенциально могут вызывать рак. Это нитриты (консерванты в этих мясных деликатесах), которые могут быть преобразованы в вашем организме в нитрозамин, сильное канцерогенное химическое вещество. Копченое мясо может содержать бензопирен, еще один канцероген.
3. Зеленый чай в бутылках
Недавнее исследование показало, что зеленый чай в бутылках на самом деле не имеет абсолютно ничего общего с традиционным зеленым чаем. Его антиоксидантные свойства почти полностью исчезли, и их место занял сахар. Более того, в тком чае сахара больше, чем в газировке.
4. Продукты с добавлением фруктов
Пончики с начинкой и фруктовые йогурты могут нас соблазнять, но если бы вы знали, что в них на самом деле, вы бы немного сопротивлялись: они полны консервантов, ароматизаторов и загустителей, фруктов в них всего от 20 до 40%.
5. Майонез
Если вы когда-нибудь готовили домашний майонез, вы знаете, что это просто яйцо, горчица, масло и приправа. Все, что вам нужно сделать, это визуально сравнить свой рецепт с промышленным: вы быстро увидите, что это не тот же самый рецепт. Между консервантами, красителями и стабилизаторами действительно нет места для классических ингредиентов. И это не говоря о «легком» майонезе, который, в конце концов, содержит столько же калорий, сколько и обычный.
6. Специи в порошах
Порошкообразные специи легко и обычно смешиваются с другими менее дорогими добавками. Возьмем, к примеру, корицу: та, которую вы покупаете в супермаркетах, обычно является «китайской корицей», которая, как известно, содержит больше добавок, чем сама корица. И то же самое касается шафрана.
7. Хлеб
Хлеб из супермаркета готовится из обесцвеченной муки, которая не только дольше сохраняет его, но и защищает от насекомых. Хлебное тесто также содержит агент для обработки муки, содержащий улучшители теста, усилители вкуса, поверхностно-активные моющие вещества и т. д.
8. Кока - кола
Есть сторонники и противники, но как бы то ни было, она никого не оставляет равнодушным. Его ингредиенты делают его напитком, которого относительно избегают все те, кто называет себя здоровым. И это не зря: кофеин, сахар и аминокислоты, в том числе фенилаланин, делают его напитком, который вызывает диабет и может влиять на действие многих лекарств.