Рулеты из блинов с лососем

Роллы из блинов с лососем

Ингредиенты:

• маринованный или малосольный лосось 200-250 гр.
• плавленный сливочный сыр 150 гр.
• укроп
• Для блинов:
• яйца 2 шт.
• сахар 1 ст. л.
• соль щепотка
• молоко 200 мл
• мука 150 гр.
• разрыхлитель 0,5 ч. л.
• растительное масло 1-2 ст. л.

Рецепт:

1. Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем теплое молоко, просеянную муку с разрыхлителем,растительное масло.
2. Перемешиваем, чтобы не было комков.
3. Жарим на хорошо разогретой сковороде 7-8 блинчиков.
4. Блины остужаем, смазываем сливочным сыром.
5. Лосось режем тонкими полосками, раскладываем поверх сливочного сыра.
6. Можно добавить свежую зелень.
7. Сворачиваем блины в плотные рулеты, убираем в холодильник на 15-20 минут.
8. Каждый блин режем на кусочки и подаем к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!,))))

https://www.instagram.com/harsh_cook/

https://gp-m.ru/Pancakerolls/