Ларгада или праздник отпускания быков имеет давнюю историю.Когда-то городские власти решили побаловать и обыкновенных граждан,которые не могут купить билет и попасть на корриду.Тем более,что на корриде нужно смотреть с трибуны,как тореадор,форкадуш,бандериельюш играют на арене с быками,а самому подойти к этим быкам нет никакой возможности.Вот и устроили для горожан Ларгаду.Подготовка к празднику начинается за пару недель до начала праздника-засыпают песком брусчатку,чтобы быки не поранились,ставят заборы,чтобы было место зрителям и быки не сломали что-то ценное.
Наконец привозят быков-их торжественно проводят по улицам города
Вечером дают торжественный салют в знак того,что быков выпускают на улицы
И тут уже каждый кто хочет может показать свое мужество и покрасоватся перед своей женщиной-
С трибуны за этим действом наблюдают зрители.
На а на площади продолжается игра всех желающих с дикими быками
Ну на всякий случай рядом дежурит полиция и машина скорой медицинской помощи.
Это длится с перерывами 3-4 дня.В последний день около 2-х часов ночи быков выводят.Выпускают коров и коровы уходят с улицы в загон,а быки идут следом за коровами..Тогда начинается раздача сардин и вина. Говорят раньше такие раздачи помогали выжить бедным,поэтому такие праздники устраивали города,которые находятся неподалеку друг от друга,чтобы бедные могли покушать и выпить вина в одном городе,за неделю перейти в другой город и там покушать и выпить тоже.Но в реальности-вино-это остаток прошлогоднего вина,который нужно куда-то подевать,чтобы освободить емкости под новый урожай. Вот как-то так.