Самый первый гриб из которого можно сварить суп,это гриб поганка-стробилюрус.
Весной еще лежит в лесу снег,а на проталинах уже можно найти первые стробилюрусы.
Растут стробилюрусы на еловых шишках,обычно погруженных в почву.
Самый первый гриб, это стробилюрус сьедобный.
Крохотные грибки, с сероватыми шляпками, появляются как только оттает снег,под елками.Там у корней,на еловых шишках и растут стробилюрусы.
С более темными шляпками,это стробилюрус черенковый.
Считается,что грибы стробилюрусы сьедобны.Из них можно сварить даже грибной суп.
Правда, представить себе человека,который будет ползать по мокрой и холодной земле собирая стробилюрусы для супа, могу с большим трудом.
Есть и большая ложка дегтя,в кастрюлю с супом из стробилюросов.
Дело в том,что в то-же время и на тех же еловых шишках растет несьедобная мицена шишколюбивая.И собрать её вместо сьедобного стробилюруса можно легко.
Мицена отличается от стробилюруса, но только при внимательном рассмотрении. А рассматривать крохотные грибки, на предмет-брать,не брать...Так себе занятие,-на любителя...
И получается,что и собирать эти мелкие поганочки трудно,да еще и перепутать можно...
Наверное проще купить шампиньонов в магазине,если вдруг захотелось супа из грибов.
Такой вот грибок.Вполне пригодный в кандидаты на виртуальный сбор.Правда он вполне себе типичен для Подмосковья.Совсем скоро его можно будет найти и в лесу.
Ну,а в целом этот грибок-поганочка интересен тем,что из него можно сделать еду.Пожалуй больше и нечем.
До встречи на виртуальной грибной опушке.Грибы на ней ещё есть.
***
Все фото грибов мои,фотографировал их сам,
являюсь автором фотографий опубликованных в статье,
и несмотря ни на что, буду и дальше ходить в лес и фотографировать грибы!!!
- Подписывайтесь на канал.
- И будете всегда в курсе ,растут ли грибы в ОГО.