"Мы делили апельсин Много нас, а он один..." - стишок из моего детства. В 70-80-е экзотические фрукты были дефицитным товаром. В Куйбышевскую область их привозили из Москвы или Ленинграда "командировочные люди". А сейчас... "РомантизЬму нет". Заходишь в магазин и чего только не предлагают. К примеру, нынче сезон апельсинов сорта Кара-Кара. Сорт Кара-кара получился абсолютно случайно как мутация сорта Вашингтон. Был открыт миру в 1976 году, но очень долго не признавался. Считался своеобразным браком, продавался исключительно на специализированных маркет-плейсах. Назван в честь хасиенды Кара-Кара в Венесуэлле (близ города Валенсия). Цвет мякоти ярко-оранжевый с красным отливом. Кожица легко отстает и больше похожа на грейпфрутовую (с мелкими порами). Кара-кара без косточек. Размеры средние. Умопомрачительный цитрусовый запах, великолепная сочная мякоть - то, что покорило моё сердце с первых нот. В послевкусии есть немного оттенков розы, спелой вишни и садовой сладкой ежевики. Очень сл
Апельсины Кара-кара: вкусный результат мутации цитрусовых
21 января 202221 янв 2022
1529
1 мин