Искала чем же заменить кофе, очень хотелось отучиться от привычки пить его каждое утро, будь то рабочий день или выходной.
Так как я забочусь о своей фигуре, мне было интересно содержание жиров/белков/углеводов - калорийность, так как в кофе их практически нет, так вот, в какао бобах: белки 13-16%, жиров практически нет, углеводы 7-11%. Да, в какао больше калорий, но Английские ученые выяснили, что они не приводят к увеличению массы тела, что очень порадовало.
Помимо того, что это очень вкусный напиток, он так же меня заряжал энергией, не хуже чем кофе. В нем так же имеются вещества, которые помогают нашему организму лучше усваивать новую информацию, в общем, стимулируют работу головного мозга, а так же нормализует уровень холестерина в крови, что очень полезно когда Вам более 35 лет. Есть еще одно вещество в составе какао бобов, которое нужно нашему организму в этом возрасте, а именно "эпикатехин", который защищает организм от различных опасных болячек, таких как диабет, рак, инфаркт/инсульт.
Сама готовила и пила в первой половине дня, с корицей и гвоздикой, так как они добавляют вкуса, и конечно же из-за соображений пользы, так как корица улучшает кровообращение, а гвоздика имеет антисептическое свойство.
Поделюсь своим рецептом, очень простой в приготовлении.
Ингредиенты:
- один стакан молока (можно миндальное/кокосовое и т д)
- пол столовой ложки корицы
- пол столовой ложки молотой гвоздики
Все ингредиенты смешиваем и нагреваем на среднем огне, нам надо чтобы все растворилось в молоке, переодически помешиваем смесь, доводим до кипения и снимаем с огня, можно добавить сахар по вкусу. Так же можно использовать и другие добавки к какао, это уже что Вам больше нравится.
Вот так вот просто оказалось отказаться от кофе и перейти на полезный какао, главное начать, если продержитесь недельку, то после забудете о кофе, ну или по крайней мере будете пить его намного реже, чем раньше.
Благодарю за прочтение, ставьте лайк и подписывайтесь, на этом канале будет только полезная информация.