Вы помните, какой на вкус омлет, который вы ели в детском саду? Я только помню, как просила добавки. Мне повезло иметь подругу повара, чтобы разузнать у нее рецепт и повторить его дома, чтобы заново окунуться в те вкусовые времена. Оказывается, в этом рецепте нужно правильно подобрать соотношение яиц и молока. Но это по ходу дела расскажу. Нам понадобится: Скажу вот еще, что готовится омлет в духовке. Приступаем: Для начала приготовим смесь, в миске смешаем яйца, молоко и соль (по вкусу). Все аккуратно перемешайте, но только не взбалтывайте. Духовку разогрейте до 200 градусов. Выберем форму и смажем ее сливочным маслом. Далее зальем нашу смесь и поставим в разогретую духовку на 30 минут. Главное, так как наш омлет будет подниматься, то открывать духовку не нужно. Приятного аппетита!
Вы помните, какой на вкус омлет, который вы ели в детском саду? Я только помню, как просила добавки.
Мне повезло иметь подругу повара, чтобы разузнать у нее рецепт и повторить его дома, чтобы заново окунуться в те вкусовые времена.
Оказывается, в этом рецепте нужно правильно подобрать соотношение яиц и молока. Но это по ходу дела расскажу.
Нам понадобится:
- Молоко -0,5 литра
- Яйца - 10 шт
- Масло сливочное
- Соль
Скажу вот еще, что готовится омлет в духовке.
Приступаем:
Для начала приготовим смесь, в миске смешаем яйца, молоко и соль (по вкусу). Все аккуратно перемешайте, но только не взбалтывайте.
Духовку разогрейте до 200 градусов.
Выберем форму и смажем ее сливочным маслом. Далее зальем нашу смесь и поставим в разогретую духовку на 30 минут.
Главное, так как наш омлет будет подниматься, то открывать духовку не нужно.
Приятного аппетита!