Доброго времени суток дорогие домохозяюшки!!!
Хочу рассказать вам рецепт вкуснейшей тушеной капуст с нежнейшей свининкой уверен что многие любят капусту в любом виде.
Это рецепт из минимального набора продуктов которые наверняка есть у каждого в холодильнике.
итаааак внимааание рецепт!!!!!
Ингредиенты:
Свинина (шейка)- 800 грамм
Белокочанная капуста-500 грамм
Томат- 1 штука
Морковь- 1 штука
Чеснок- 2 зубчика
Острая аджика - 1 чайная ложка
Горчица-1 чайная ложка
Оливковое масло-2 столовых ложки
Соль, перец по вкусу
Нашинкуйте капусту, измельчите лук, нарежьте небольшими кусочками томат и морковь. Овощи перемешайте добавьте соль и перец по вкусу, положите в чашу мультиварки смазанную оливковым масло. Готовьте на программе тушение 35-45 минут.Готовые овощи переложите в другую посуду.
Свинину промойте и обсушите салфеткой либо чистым полотенцем. натрите со всех сторон аджикой и горчицей , посолите, если время позволяет можно оставить в таком виде мясо в холодильнике на несколько часов (можно на ночь) чтобы оно промариновалось так оно будет более сочным и нежным. Чеснок очистите и продольно нарежьте, в мясе сделайте небольшие надрезы и вставьте дольки чеснока, положите в мультиварку, включите программу томление, готовьте пять часов.
и вуаля блюдо готово подавайте блюдо с гарниром (ранее приготовленной капустой)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!
Да чуть не забыл украсьте зеленью,