1. Готовим тесто: смешиваем яйца с кефиром и сахаром.
2. Добавляем растительное масло, муку, щепотка соли, разрыхлитель и замешиваем тесто. Тесто должно получиться эластичным.
3. Раскатываем тесто такой толщиной, как показано на фото ниже, смазываем маслом и посыпаем сахаром, слегка раскатываем ещё раз, чтобы придавить сахар.
4. Разрезаем тесто на маленькие квадратики, выкладываем на противень, застеленным пергаментной бумагой и ставим в духовку на 180 градусов, на 15-20 минут.
Вот такой вкусный десерт получиться :)
Приятного аппетита 💛
Калорийность на 100 грамм - 450 ккал.
Ингредиенты:
- Кефир - 250 мл.
- Масло растительное - 100 мл.
- Сахар - 100 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 500 гр.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - щепотка.
