...Читать далее
Маринованный сельдерей и не только в оригинальном маринаде
Этим рецептом поделился в Инстаграме Михаил Ширвиндт а автором этого рецепта является его друг Антон Табаков.
У Михаила Ширвиндта в Инстаграме в ролике они с Антоном так смачно выпивают рюмку водки и закусывают маринованным сельдереем и тут сам рецепт.
Берём магазиные маринованные соленья ассорти, огурцы, помидоры, съедаем основу, а рассол оставляем, вот этим же горячим рассолом мы заливаем наши так называемые продукты! у Антона это сельдерей порезанный кусочками и залитый горячим рассолом с добавлением недостающих специй.
Я сделал так же, но пошёл ещё дальше помимо сельдерея я добавил морковку, цветную капусту!
К рассолу добавил чуть воды, сахара соли, специй любимых, гвоздику, да немножко ещё уксус если вам мало перца, то и перчик,чеснок и залил горячим рассолом наши овощи!
В принципе через 2 дня это идеально кушается. Вкус Бомбический!
А вчера замариновал этим способом Пекинскую капусту,разобрав ее на листья. Это нечто! Амброзия!