Запор – что его вызывает и как его победить?
В России с этой проблемой сталкивается 20% населения, а среди лиц старше 60 лет – 36%.
Многие считают его просто дискомфортом, другие же – серьёзным заболеванием. Бытует мнение, что запор – предвестник рака кишечника. Так ли это? Что вызывает запор и как от него избавиться при помощи правильного питания.
Что такое запор?
Врачи понимают под этим термином любое нерегулярное опорожнение кишечника. Если человек ходит в туалет реже одного раза в три дня, страдает от вздутия, рези и болей в животе, или нажимает на живот, чтобы сходить в туалет – то у него диагностируют хронический запор. Хорошая новость в том, что это не считается заболеванием, а лишь симптомом. Но есть и обратная сторона. Влияние запора на ухудшение качества жизни сравнивают с гипертензией, сахарным диабетом и депрессией.
Можно ли выяснить причину запора самостоятельно? И как от него избавиться?
Причины запора Все факторы, провоцирующие проблемы с опорожнением кишечника можно разделить на пять групп.
Во-первых, это питание.
Существуют продукты, потребление которых приводит к стойкому нарушению нормальной работы кишечника, а также продукты, которые, наоборот, улучшают его работу.
Во-вторых, медикаменты.
К ним относятся антидепрессанты и успокоительные препараты, лекарства с содержанием железа и алюминия, мочегонные и противовоспалительные средства.
В-третьих, нарушение бактериального фона кишечника, то есть дисбактериоз. Миллионы полезных бактерий обеспечивают в нашем кишечнике нормальный процесс переваривания пищи. При их гибели, например, после приёма антибиотиков, может развиваться диарея или запор. Для восстановления баланса необходимо употребление пробиотических препаратов.
В-четвёртых, образ жизни.
Малоподвижный ритм дня приводит к замедлению различных процессов в организме, включая и пищеварение. В преклонном возрасте это происходит наиболее часто. Наилучшим решением являются регулярные занятия физкультурой. Самый простой вариант – ходьба. Кому позволяет здоровье – можно добавить бег, езду на велосипеде или плавание.
Наконец, пятая группа причин развития запоров, различные заболевания. Помимо непосредственно заболеваний кишечника, на его опорожнение влияет нормальный уровень гормонов щитовидной железы. Если гормона тироксина в организме недостаточно, то это может привести к запору. Проверьте уровень этого гормона и обратитесь к эндокринологу. К счастью, в большинстве случаев запор возникает не по причине серьёзных заболеваний, а из-за нездоровых пищевых привычек. К счастью, потому что изменить диету можно самостоятельно. И да, утверждение о том, что запор сам по себе является предвестником рака, это миф. Но поскольку при запоре человеку приходится тужиться, это действительно может увеличить риск развития геморроя и различных опухолей.
Что касается списка продуктов, которые приводят к этой проблеме, то он включает весьма распространённые виды блюд.
Во-первых, это недостаточное потребление воды.
Это самая распространённая причина запоров. При этом заблуждением являются попытки заменить воду различными газировками, поскольку обильное содержание сахара в них само по себе требует дополнительного количества воды для его переваривания.
Вторая группа продуктов, которые необходимо исключитьт при запорах, это алкоголь. Собственно, его стоит исключить с точки зрения здорового питания в целом. Но поскольку он нарушает водно-солевой баланс организма, то запор оказывается прямым следствием его употребления.
В третих, к обезвоживанию приводит и неумеренное потребление соли, а также готовых блюд, в которых она содержится в обильном количестве. Это любой фастфуд, колбасы и копчёности, снеки и чипсы.
Четвёртая группа скрепляющих продуктов – красное мясо с большим содержанием жира. Оно достаточно тяжело и долго переваривается, приводя к нагрузке на кишечник. Молоко и сыры также стоит ограничить в рационе. Но нужно учитывать, что кисломолочные продукты во всём их многообразии, наоборот, положительно влияют на работу кишечника. Среди круп нужно убрать из рациона белый рис из-за большого содержания крахмала, а также недозревшие бананы. С бананами, кстати, ситуация неоднозначная. На незрелые кишечник реагирует запором, а переспевшие, наоборот, его расслабляют. Среди десертов и напитков, не стоит злоупотреблять крепким чёрным чаем и шоколадом.
Что есть при запоре?
Уже из списка запрещённых продуктов становится ясно, что чем больше организм получит питьевой воды и кисломолочных продуктов, тем меньше будет риск возникновения запора. Кроме этого, нужно выделить ещё несколько видов продуктов питания.
Во-первых, это любая пища, богатая клетчаткой.
К ней относятся практически все овощи и фрукты, а в зимний период сухофрукты. Кроме них, нужно побольше употреблять круп и хлеба, испечённого из муки грубого помола. Именно в оболочках различных зёрен содержится максимальное количество не перевариваемой клетчатки. Она проталкивает кал по толстому кишечнику и свободно выводит из организма.
Во-вторых, у людей, страдающих запорами, в рационе обязательно должны быть супы. Очень полезны супы пюре, поскольку они содержат много овощей, богатых клетчаткой. Но нужно отказаться от молочных и сливочных супов, так как они приведут к обратному эффекту. И, наконец, простой рецепт борьбы с запорами – кофе. Одна чашка кофе в сутки стимулирует нормальную работу кишечника. Только не стоит злоупотреблять этим напитком. При увеличении потребления кофе до 6 чашек в сутки наступает обратный эффект в виде стойкого запора. Также нужно понимать, что это средство борьбы с запором противопоказано гипертоникам. В этом случае нужно использовать другое народное средство – семена льна. Замочите их на ночь в воде. К утру семена превратятся в желеобразную кашицу, употребление которой будет проталкивать каловые массы по толстой кишке и нормализует стул.
Когда нужно идти к врачу?
Если описанные выше средства не помогают, а также в стуле видна слизь, кровь или при опорожнении кишечника человек чувствует острые боли, следует незамедлительно обратиться к специалисту!
Не менее важный показатель – быстрая потеря веса.
Всё это может свидетельствовать о серьёзных заболеваниях кишечника. Возможно, вы уже сталкивались с описанными проблемами?
Помогло ли их решить изменение диеты?
Расскажите в комментариях.