Давно стало понятно, что ровнять всех под одну гребенку не стоит. Это касается не только учебы, работы, но и правильного составления ужина. Уже известно, что именно последний прием пищи является основным для большинства из нас, но это неверно. Какие ошибки ужина мы совершаем каждый день и как от них избавиться?
Поздний ужин.
Вы не до оцениваете время приема пищи. Если вам кажется, что абсолютно нет разницы, когда ты ешь (в 20:00 или 23:00), ведь я не набираю вес, то это не так. Наша пищеварительная система максимально работает утром. После 17:00 съеденная пища будет перевариваться намного дольше. Если вы будете есть очень поздно, то ваш организм вместо восстановления будет заниматься перевариванием пищи.
Употребление на ужин углеводы.
В случае не усвоением микронутриентов, они оказываются в кишечнике, развивается патогенная микрофлора. Поэтому вы можете видеть проблемы с кожей. Если вы потребляете быстрые углеводы, к примеру, кашу с фруктами на ужин, то ваш организм не сможет переработать продукты в энергию. Быстрые углеводы есть нельзя (картофельное пюре, блины, оладьи). Если вы едите тяжелые жиры, то это вредит желчному пузырю, печени и будет приводить к вздутию живота.
Прием сырых овощей
Несмотря на то, что овощи полезные, но включать их на ужин, особенно те, которые вы не обрабатываете их термически, может привести к проблемам ЖКТ. Особенно, если вы имеете изначальные проблемы с ним.
Творог или кефир
Это кажется, что это супер здоровое питание. Кисломолочная продукция полезна не всем, а также она является инсулиноподобным фактором роста. Это не способствует похудению, к примеру, но влияет на его набор. Если у вас лактозная недостаточность, то это приводит к отекам.
Употребление полуфабрикатов (сосиски, пельмени, красное мясо)
Система пищеварения снижает скорость своей работу к вечеру. Красное мясо – тяжелая пища, которую сложно переварить вечером. Поэтому на ужин включить стоит белок (рыбу, грудку).
Бокал алкоголя за ужином – не норма!
Во-первых, это является бытовым алкоголизмом. Во-вторых, в любом, даже в сухом вине, есть фруктоза. Следовательно, вы нагружаете свою печень и желчный пузырь. Поэтому категорически запрещается употреблять алкоголь, чтобы не допустить панкреатит и его обострение.
Чай сразу после ужина
Это – любимое занятие большинства. Многие после работы садятся и едят до отвала, а затем запивают чаем с конфеткой или печеньем. Можно через 2-3 часа после ужина выпить чай (в основном травяные, которые помогают вашему пищеварению), но запивать еду напитком не допускается.
Что же есть на ужин?
Я вас потрясла, сказав, что всем привычные продукты типа пельменей, сосисок, творога и даже кефира, абсолютно не подходят на ужин? Что же есть вечером?
Все довольно просто: включите в свой рацион перед сном белок. Так, врачи рекомендуют есть яичные белки (не больше 2 штук), креветки, рыбу на пару.
В нашем организме все идеально устроено. Вы можете отказаться от ужина, соблюдая интервальное голодание. Но, такой распорядок дня следует соблюдать лишь тем, кто здоров и не имеет проблем в работе ЖКТ.