Всем привет!
Давайте приготовим очень вкусный пирог с курагой и грецкими орехами
Девчонки, ловите рецепт!
Ингредиенты:
Для теста:
Это мой универсальный рецепт теста. Подойдёт и на пиццу, булочки, рогалики, пироги. Обязательно попробуйте приготовить, получится у всех! И всем понравится обещаю.🤩У меня многие знакомые теперь готовят только по этому рецепту! Да-да-да!
💫 1 стакан холодного молока
💫1 стакан кипячёной воды
💫дрожжи 1 ст.л.
💫3 ст.л. сахара
💫0,5 стакана подсолн.масла
💫соль на глаз (примерно 1 ч.л.)
💫мука 5 стаканов примерно
Для начинки:
💫курага 300-350г
💫грецкий орех 70г
💫сгущённое молоко
Приготовление:
Для начинки курагу нужно хорошо промыть и замачивать в воде на пару часов. Далее измельчаем, можете мясорубкой или с помощью блендера. К массе чуть-чуть добавляем воды. Густая масса получится.
На стакан молока добавить дрожжей и развести. На стакан кипячёной воды развести 3 ст.ложки сахара. Всё перемешиваем и добавляем 0,5 стакана подсолн.масла, соль, постепенно вводим муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем полотенцем и даём постоять минут 40 или чуть больше.
Когда тесто подойдёт начинаем готовить пирог. Из этого количества теста можно приготовить несколько пирогов, или несколько блюд сразу🤩Отделяем нужную часть теста и раскатываем. Форму смазываем маслом. На первый слой распределяем курагу, на второй слой грецкие орехи, на третий слой сгущённое молоко. Отправляем в разогретую духовку при t 180 гр на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Если приготовите по моему рецепту теста какую-нибудь выпечку отметьте меня, мне будет приятно!