Найти в Дзене
Dambler TV

Капустный суп с яблоком и сосисками

Как приготовить 1. Морковь натереть на тёрке (я нарезала кубиками) нарезать лук кубиками и добавить 1 ч. л. сахар перемешать и обжарить на масле. 2. Сосиску нарезать полосками. 3. Капусту нашинковать, яблоко нарезать без кожуры обжаривать всё на масле, помешивая. 4. Картофель очистить нарезать кубиками и добавить к овощам залить все водой, положить кубик бульонный, сушёный чеснок, лавровый лист, посолить по вкусу и поперчить. 5. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности овощей в конце добавить зелень. Готово, снять с огня и дать настояться. Приятного аппетита. Больше рецептов на нашем сайте: https://izuminka1.blogspot.com/

Ингредиенты

  1. 1 шт. лук
  2. 1 шт. морковь
  3. 1 сосиска
  4. 1 яблоко
  5. З00 гр. капуста белокочанная
  6. 1 ч.л. сахар
  7. 2-3 шт. картофель
  8. бульонный кубик грибной у автора (у меня куриный)
  9. По вкусу соль,перец
  10. зелень, сушёная мята (я добавила вместо мяты петрушку)
  11. сушёный чеснок
  12. растительное масло для жарки
  13. 1 шт. лавровый лист

Как приготовить

1. Морковь натереть на тёрке (я нарезала кубиками) нарезать лук кубиками и добавить 1 ч. л. сахар перемешать и обжарить на масле.

2. Сосиску нарезать полосками.

3. Капусту нашинковать, яблоко нарезать без кожуры обжаривать всё на масле, помешивая.

4. Картофель очистить нарезать кубиками и добавить к овощам залить все водой, положить кубик бульонный, сушёный чеснок, лавровый лист, посолить по вкусу и поперчить.

5. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности овощей в конце добавить зелень.

Готово, снять с огня и дать настояться.

Приятного аппетита.

Больше рецептов на нашем сайте:

https://izuminka1.blogspot.com/