Томаты, помидорчики – кусочки утренней зари на ярком платье лета. Чего только стоит присыпать крупной солью красный плод и вкусить сочное, кисло –сладкое настроение.
Лето любит красный цвет в овощных угодьях, может потому так хочется зимой и весной почувствовать тепло хоть даже и от магазинных томатов.
Кстати в древние времена во Франции томат считали афродизиаком и прозвали «пом д'амур» — «яблоко любви». Кроме того, плоды томатов применялись в лекарственных целях. Их даже боялись и считали ядовитыми.
Ну это конечно было давно, а сейчас помидор — это невероятно, вкусная, полезная и обожаемая всеми ягода, овощ и фрукт…
Давайте копнем глубже и рассмотрим какие томаты лучше сажать.
По срокам созревания томаты бывают
· Раннеспелые,
· Среднеспелые,
· Поздние сорта.
Ранние сорта помидоров могут поспеть через 100 дней после всходов. А такие сорта как санька, спринтер или эфемер еще быстрее.
Через 15, 20 дней к ранним томатам присоединяются среднеспелые сорта.
А к концу лета начинают созревать и поздние сорта.
Размер томатов тоже может быть разным.
· Крохи черики и коктейльные.
· Средние или великаны по типу «бычье сердце».
Мелкоплодные сорта можно выращивать на балконе и даже на кухне.
Но если вы приняли решение посадить крупные томаты тогда стоит позаботится об опоре, которая может выдержать такие плоды.
Совет!
· Томаты со средними плодами можно выращивать в несколько стеблей.
· А вот крупным нужно удалять все пасынки чтобы действительно получить увесистые плоды.
· А мелкоплодные могут обойтись совсем без формировки.
Для садоводов любителей ярких красок, селекционеры вывели множество разноцветных томатов даже существуют вечнозеленые помидоры, например, сорт «изумрудное яблоко».
Существуют сорта помидоров желтые, оранжевые и розовые помидоры именно они ценятся за сладость.
Говорят, черные, коричневые и фиолетовые томаты очищают организм. Белые томаты рекомендуют диетологи.
А фуд - блогеры отмечают их необычный вкус, который напоминает даже дыню.
Помидоры зелено плодных сортов повышают уровень гемоглобина и ничем не уступают по сладости своим красным собратьям.
Но определить зеленые томаты на спелось можно только на ощупь, или на вкус.
А у черноплодных сортов есть интересная особенность на кислой почве они могут становиться грязно-красными. Вот и лайфхак, как определить кислотность почвы без лабораторного анализа.
Так какие же томаты все-таки стоит посадить?
Многих садоводов волнует один и тот же вопрос, что это за сорт и какой гибрид. И что посадить лучше сортовые томаты или гибридные.
Сортовые томаты дают возможность собирать свои семена. Такие помидоры из года в год сохраняют характеристики своих прародителей.
И по мнению многих огородников сортовые помидоры вкусные и ароматные.
Но не все так идеально.
У сортовых томатов урожайность может сильно гулять из года в год, и они более подвержены заболеваниям.
А вот у гибридов F1 есть свои преимущества и даже немалые.
Эти томаты не бояться многих болезней и вредителей. Да и урожайность у них стабильно высокая.
Плюс гибриды хорошо выдерживают засуху и прочие погодные условия. К тому же гибриды хорошо хранятся.
Выращивая гибриды можно без особых хлопот получить урожай как на картинке.
А истории про то, что вкус у гибридов не очень, а плоды жесткие развенчивается органическим питанием, регулярным поливом и качественной агротехникой.
Но многие садоводы бояться гибридов думая, что они ГМО. Это совсем не так. Да и купить генномодифицированные сорта в обычном магазине вряд ли получится.
Тут все вспомнят о том какие вкусные были помидорчики у бабушки с дедушкой. Семена из тех самых сортов можно купить и сейчас, но вот результат может быть совсем не как у бабушки.
В детстве не только трава была зеленее, а деревья выше, но и лето не таким жарким.
Разные вредители сидели на теплом юге, и мы знали только самого злостного вредителя - колорадского жука. А о фитофторе старшее поколение и не задумывалось.
Но нам с вами в принципе повезло ведь прогресс придумал много качественных биопрепаратов которые помогают получить великолепный урожай без опасений отравиться химией.
А если вы выбрали индетерминантные сорта, что значит высокие – неограниченные в росте, то опоры нужны для них соответственные.
У меня есть такие сорта и вырастают они до двух метров в высоту.
Но есть и низкорослые – детерминантные сорта которые могут вырастать до метра в высоту и еще они не требуют формировки, да и плодоносят не хуже, чем двухметровые.
В любом случае и те, и другие не любят лежать на земле.
А есть ли у сортовых томатов и гибридов недруги?
Как и у других растений у томатов есть свои неприятели.
Например, самые злостные враги — это заболевания, фитофтороз, вершинная гниль и черная ножка. Да и многие вредители не прочь поживиться томатами.
А сильная жара и дожди не дают томатам завязывать плоды.
Но тут нам на помощь приходят селекционеры. Они помогают нам садоводам получить многие сорта, которые устойчивы к болезням их даже вредители не очень любят.
Например, зелено плодные сорта томатов вредители не сильно то и едят.
Но если все-таки ваши помидорчики начали заболевать тогда стоит воспользоваться.
· Микосаном;
· Триходермином;
· Планризом;
· Фитодоктором;
· Фитоспорином.
Эти биопрепараты помогают в борьбе с гнилями независимо от того вызвали их бактерии или микроскопические грибы.
Можно использовать биопрепараты в баковых смесях вместе с подкормкой, этот вариант очень экономит время нам садоводам.
Выбирая томаты обязательно стоит учитывать их особенности и только тогда радость от урожая не заставит вас огорчаться.
Например, можно начать с ультраскороспелых гибридов. Эти помидорки можно выращивать даже без высадки на рассаду и лишних телодвижений.
Подведем итоги.
Для нас конечно помидор, это овощ ведь выращиваем мы его, как и другие овощные культуры и мы его очень любим, но с точки зрения таможенного законодательства ЕС - это фрукт, хотя научное определение со всей многовековой уверенностью заявляет, что помидоры - это ягоды.
Пускай все эти определения и имеют под собой вековые обоснования, это не изменит одного, какой бы сорт помидоров вы не посадили вкус, и польза от этого не изменится.
Потому сажайте, наслаждайтесь и просто любите эти вкусные плоды.
Но не забудьте подписаться на блог чтобы не пропустить полезную и позитивную информацию.
И конечно же делитесь полезностями в соц. сетях и ставьте лайк если вы любите помидоры.
С уважением к вам Лилия.
