Зачем возиться с черри? То-ли дело "Бычье сердце" сорвал один и семья наелась. Убеждать в необходимости черри я вас не буду, просто расскажу о моём любимом сорте.
Здравствуйте уважаемые дачники и им сочувствующие.
Увидев их первый раз в тарелке, я подумала, что это ягода. Тогда понятие черри еще не было таким распространенным. Маленькие, жёлтенькие, сладкие на вкус это Ожерелье желтое.
Общие характеристики.
- Растение заявлено как индетерминантное, но по моим наблюдениям рост после 2 метров замедляется, возможно это особенности моего ухода)).
- Среднеспелые, но первые помидорки созревают именно на нем. Мелкие зреют быстро.
- Желтые с повышенным содержанием витамина С. Тут я измерить не могу, но не кислые совсем с приятным томатным вкусом.
- Плотная, но тонкая кожица. В засоле это особенно ценно.
- Плодоносят кистями и в кисти 30-40 шт. Штуки не считала, но кисти действительно обильные, приходится подвязывать.
- Если снять урожай кистями, хранятся до 1,5 месяцев. Действительно на кисти хранятся долго, но завязываются не все одновременно и зреют не все равномерно, на кисти могут быть и перезревшие и недозрелые.
- Устойчивы к неблагоприятным условиям и многим болезням. Особых проблем не заметила, но листья повреждаются кладоспориозом одни из первых. Не пугайтесь названия, это популярная болячка листьев в парниках. Плоды не повреждаются.
- Необходимо подвязывать и формировать, лучше в один ствол, но у меня так редко получается. Куст постоянно норовит выпустить новые пасынки.
- Нуждается в подвязывании, для надежности подвязываю и кисти с помидорами.
- Можно размножать своими семенами. Но и покупные семена достаточно дешевые.
У куста Желтого ожерелья плотные кисти. Для лучшего завязывания плодов нужно сажать в хорошо проветриваемое место. В прошлом году посадила в самый тихий угол теплицы и плодов было маловато.
Кисти обильные, но завязываются не дружно. У меня редко получается их снимать целыми кистями. Но жалобы не принимаю, для себя это не сложно.
Даже если вы совсем не собираетесь выращивать помидоры, можете воткнуть пару кустов на улице. Подвязать к какой-нибудь палке и лакомится мелкими помидорками всё лето. Полезные, гипоаллергенные, нравятся детям.
Есть и Красное ожерелье, сама пока не выращивала, но все характеристики у сортов общие, кроме цвета.
Мне нравятся черри в заготовках и в подвяленном виде.
В таком рецепте не только выглядят красиво, но и съедаются вместе с рассолом. А если оставить зрелые немного полежать-повялится, становятся сладкие как изюм. Можно заморозить целиком и добавлять целые помидоры в суп.