Я очень люблю малосольные огурчики, но терпения дождаться, когда они будут готовы - не хватает. Этот рецепт идеален и огурцы получаются очень вкусными, всегда за 2 часа. Плюс, во время приготовления можно выплеснуть стресс, так как огурцы нужно хорошенько побить 😁
Для приготовления вам понадобится:
3-4 огурца
4 веточки укропа
3 зубчика чеснока
Соль - 1 ч.л. без горки
Оливковое масло - 1 ст.л
Способ приготовления:
1. Огурцы промыть, отрезать им хвостики. Положить в пакет и хорошенько побить их скалкой, чтобы они стали немного раздробленными. Затем, огурцы нужно вытащить из пакета и не нарезать кусками.
2. Мелко нарезанный укроп добавить к огурцам
3. Выдавить через пресс чеснок
4. Добавить соль и масло
5. Все хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2 часа.
Готовое блюдо вкусно сочетать с картофелем или мясом.
Приятного аппетита 😊
