Добрый день, дорогие мои. Этот рецепт для тех, кто любит сладкое мясо. Оно получается безподобным. Сочетание свинины, ананасов и сыра-это очень вкусно.
Итак, начнём.
Рецепт:
500 гр. свиной вырезки
ананасы, сколько душа пожелает
тёртый сыр 100 гр+ 1 зубчик чеснока+майонез
соль, перец
фрукты для украшения
Мясо нарезать на куски, отбить, посолить, поперчить. Выложить в форму. По всему мясу распределить кусочки ананаса
Смешать тёртый сыр, чеснок и майонез.
Выложить поверх ананаса, накрыть фольгой и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Затем поставить в духовку, за 5-7 минут до готовности фольгу снять. Зарумнить мясо. Украсить фруктами.
У меня был апельсин, киви и виноград.
Приятного аппетита. Ваша Эсма.
