КУЛИНАРИЯ. Запеканка с овощами - быстрое вкусное и сытное блюдо!!!

Своих заготовок в виде мороженных овощей у меня много. Решила приготовить омлет с овощами. Вкуснятина получилась! И самое главное – быстро. Нравятся мне такие быстро-рецепты.

Итак, что необходимо для такого блюда – овощи свежие или мороженые. Можно взять те, которые вам нравятся. Еще – яйца, молоко, соль, специи.

овощной омлет получается ОЧЕНЬ вкусным

Ингредиенты

Овощи. У меня мороженные – кабачок, тыква, баклажаны, нарезанные кубиками. Морковь свежая – натереть на крупной терке.

Лук свежий – 1-2 луковицы. Нарезать кубиками.

Масло растительное 1-2 ст.л.

Яйца – 4 шт.

Молоко – 1 стакан

Специи – у меня сухие и мороженные – петрушка, укроп, базилик. Кто любит, можно поперчить.

Омлет почти готов.

Приготовление

• Налить в высокую сковороду масло.
• Положить лук, морковь. Далее перемешанные мороженные овощи. Можно взять свежие.
• Посолить, поперчить.
• Поставить в духовку, тушить до готовности. Я иногда тушу сверху на плите.
• Когда овощи будут готовы, вылить сбитые яйца, смешанные с молоком.
• Запекать до румяного.

Вот такое румяное, красивое и вкусное блюдо получается!!!

Попробуйте – очень вкусное и полезное блюдо!!! Уверена, что понравится!

Приятного аппетита!!! Будьте здоровы!!!

Подписывайтесь на мой канал и ставьте пальчик вверх 👍 - мне это будет очень приятно!!!

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы поставьте смайлик. Вам - не сложно, а я буду очень рада!

Спасибо, если оцените мой труд 👍.