Куркумин - это полифенольное соединение с широким спектром полезных для здоровья свойств, которое естественным образом содержится в куркуме. В основном ему приписывают противовоспалительные, антиоксидантные и кардиозащитные свойства. Как оказалось, куркума также показана как альтернатива обезболивающим. И этот аспект эффективности куркумина был изучен исследователями из Медицинского университета Нью-Дели. Исследовался один из самых неопрятных видов боли - послеоперационный. Исследование было разработано так, чтобы обеспечить его максимальную объективность. Возникновение послеоперационной боли бесспорно, поэтому воображаемого ощущения её присутствия быть не могло. На людей, опрошенных в этом проекте, также были наложены существенные ограничения. Каждый из них был вовлечен в исследование с первого дня после лапароскопической холецистэктомии (удаления желчного пузыря). Участники исследования должны быть совершеннолетними, полностью умственно дееспособными и не иметь каких-либо состояний