Я провела в Стамбуле четыре дня на Новый год. Хотелось как-то необычно встретить Новый год, не за новогодним столом. В Стамбуле я уже была один раз, но всего один день, и мне показалось этого мало чтобы понять этот город. Поэтому Стамбул был выбран мною в качестве места встречи Нового 2022 года.
Впечатлений от Стамбула у меня много, но хотелось бы поделится одним, а именно гастрономическим. Именно в Стамбуле я распробовала турецкую еду. Несмотря на то, что я бывала в Турции много раз, но это были поездки на море, и оказалось что кухня в отелях не идет ни в какое сравнение с настоящей турецкой кухней.
Мне понравились несколько мест это кафе MADO, Sehr-i Payitaht Nargile Cafe and restaurant (прекрасные завтраки, я пробовала там омлет с сыром, помидорами и перцем) и Doner Cictlalusta ( очень вкусное мясо) (фото блюд и ресторанов см. в каруселе).
Омлет с помидорами, сыром и перцем был фантастическим! К нему подают лепешку и можно есть омлет накладывая его на хлеб. Таких чистых тарелок я давно не оставляла в ресторане.
Еще понравились рестораны на Галатском мосту. Я как раз жила недалеко от Галатской башни и Галатского моста. Весь Галатский мост занят ресторанами. Я ужинала в одном из них. Там подавали прекрасную рыбу (сфотографировать забыла, так сильно хотелось кушать).
Рыба была в общем-то просто пожарена, к ней подавались овощи и свежая зелень. В качестве развлечения можно смотреть за тем как рыбаки, стоящие наверху на мосту ловят рыбу. Все дни что я была в Стамбуле на Галатском мосту каждый день рыбаки ловили рыбу.
В заключение хотелось бы пожелать, если кто-то из вас когда-нибудь посетить Стамбул, насладится настоящей вкуснейшей турецкой кухней.
Спасибо что дочитали до конца мою первую статью на Дзене.