Нет, я не считаю, что белорусское пиво чем-то отличается от российского. Уверен, что варят его там точно так же. Но это же не означает, что не стоит его пробовать. Пойдем, так сказать, с низов. За 200 российских рублей вам доступны две бутылки ПЭТ объемом 1,4 л. каждая с самым дешевым белорусским пойлом под брендом "Криница": Крынiца Класiчнае и Крынiца Моцнае ("классическое" и "мощное", если кто-то вдруг не понял). Все пиво произведено в Минске одноименной компанией.
Выпили сначала одну, потом вторую, и убились в щи. Не рекомендую никому это делать. Как и не рекомендую покупать пиво в пластиковых бутылках.
Криница Классическое (Класiчнае)
Это пиво мне уже доводилось пробовать в апреле 2020 года. Тогда я влепил ему 1,5 балла на Untappd и назвал скучным. А что может быть интересного в солодовой воде без аромата хмеля? Кое-что может. Например, состав:
- вода;
- ячменный солод;
- ячмень;
- сахар;
- гранулированный хмель;
- хмелепродукты.
Для чего добавлять в пиво с экстрактивностью начального сусла 12% сахар? Чтобы оно добродило до 4,8% алкоголя? Очевидно, что солода использовали мало-мало. Оттого и пиво такое дешевое.
Больше этот напиток не достоин ни единого слова. Забудем о нем и пойдем дальше.
Криница Мощное (Моцнае)
Про этот напиток напишу более подробно в классической для себя манере.
Перед нами стронг лагер. Что-то вроде Балтики 9 и Охоты. Только если российские стронги дображивают до 8% алкоголя, мощная Криница выдала только 6,5%. Может быть это и неплохо. Но если даже обычное светлое пиво у беларусов бродит с сахаром, то из чего же сделано крепкое? Смотрим.
Состав 🔎
Вода, ячменный светлый солод, ячмень, сахар*, мальтозная патока*, жженый солод*, гранулированный хмель, хмелепродукты. Экстрактивность начального сусла – 15%. Алкоголь – 6,5%.
Звездочкой я отметил опциональные продукты. На крышке рядом с датой розлива указано – какие именно из них содержатся. Другими словами, вам может попасться либо пиво с сахаром, либо с мальтозной патокой, либо с жженым солодом. Все это занимает не последнее место в составе и очевидно, что в зависимости от компонента будет меняться вкус пива. Но это никого не волнует. Хотите пиво с жженым солодом – смотрите буковки на крышке. Мне досталось пойло из сахара.
Впечатления 🍺
Сладкая вода с кислинкой и затхлой горечью. Ощущения такие, будто выпил аспирин. Добавить нечего. Если вы помните вкус аспирина, значит вам знаком вкус Крынiца Моцнае. Быть может у пива с другими компонентами вкусы другие, но мы имеем то, что имеем.
Доступность 🛒
Продается в супермаркетах и продуктовых магазинах.
Рейтинг 🤳 и цена 💵
- мой рейтинг: 0,25 ⭐️
- рейтинг Untappd: 2,64 ⭐️
- количество дегустаций: 706
- пивоварня: Криница (Республика Беларусь) 🇧🇾
- стиль: Strong Lager
- средняя цена: ₽38
Другие отзывы 👫
Сладенькая солодовая водичка. Намёк на стронг.
–
Нектар полубогов-полубичей
–
Спирт с оттенками пива. бессмысленно и беспощадно! Вылил.
Удивительно, но российское крепкое пиво оказалось даже лучше при сравнимой стоимости. В некоторое тоже добавляют сахар или заменитель, а в некоторое и не добавляют. При этом российские пивоварни явно не так сильно экономят на солоде и хмеле.
А в остальном традиции современного массового производства пива в России и в Белоруссии очень схожи. Даже маркетинг на том же уровне. Только взгляните на эти медальки, которые имитируют награды.
На этом я все. Подписывайтесь, это бесплатно. Искренне радуюсь каждому "лайку" и комментарию. Они помогают блогу жить.