Вот как было раньше мало вариантов. А если и были, то только за счет нас, покупателей, могли обогатиться продавцы. Причем тогда вопрос выживания не стоял. В СССР продавец получал вполне адекватную зарплату, а жажда наживы толкала его на преступные махинации. Обвес. Самое распространенное мошенничество. Причем, как в одну сторону, так и в другую. Неправильно настроенные весы. Просверленные гирьки. И верх пилотажа - бросок куска мяса (или чего другого) на весы и резкий съем его в момент максимальной амплитуды стрелки весов. Это были асы! Теперь народ нищает. И не только в денежном плане. Дух, изобретательность нищает! Теперь, максимум на какую махинацию способны - это подмена ценников. Да, этот финт проходит не всегда и чаще всего используется ночью. И бдительность у народа притуплена, да и заведующей, как правило нет. И на проверяющие инстанции наткнуться проблематичнее. Заведующая, это единственная особа, которая еще блюдет честь и кошелек хозяина. У нее свои преференции. У нее