Пришла зима, а значит – пора открывать консервы. И если для собственных банок у меня есть специальная открывашка, то магазинные банки с винтовыми крышками мне не под силу.
Хотя проблема касается не только зимней консервации. Винтовые крышки встречаются на:
- Томатной пасте
- Майонезе (я беру в стеклянных банках)
- Соках
Раньше я думала, что на них нужна только мужская рука. Поэтому всегда просила мужа, а когда его нет дома, обходилась без нужных ингредиентов.
В чем сложность винтовой крышки
Открывать такие банки тяжело, поскольку крышка закручивается только по спирали. А если долго не пользоваться, то образуется некий вакуум, и крышка буквально присасывается.
Поэтому сложность не в механизме, а в разности давления внутри емкости и снаружи. Из-за чего открыть ее есть 2 способа:
- Применить силу, превышающую создаваемую вакуумом силу
- Использовать хитрость и запустить воздух внутрь банки. А потом крышку откроет даже ребенок.
Последнему способу меня и научил муж.
Как открывать банку без усилий
Как рассказал муж, существует 2 действенных метода: вилки и кулака.
В первом случае достаточно поддеть край крышки обратной стороной вилки (не зубчиками). И нельзя использовать ножи. Как только воздух попадает под крышку, появляется характерный звук. Значит, можно открывать.
Минус в том, что не всегда удается провернуть фокус, как надо, с первого раза. Я же нашла хитрость: вставляю вилку в просвет между резьбой и крышкой.
Метод кулака требует некоторых усилий: нужно ударить кулаком по центру крышки. Так ее центральная часть прогнется вниз, а под боковые зайдет воздух.
Минус: не всегда срабатывает. Поэтому я пользуюсь первым способом.