Даже просто бутерброд сделать с таким соусом будет очень вкусно!
Этот соус отлично подходит для любого мяса или рыбы. К тому же, в этом рецепте можно добавлять различные специи и вкус соуса будет получаться всегда разный. Ну и последнее, что хочу сказать, делать этот соус буквально 10 минут.
Итак начнём.
У авокадо удаляем косточку, чистим от кожицы, нарезаем на небольшие кубики.
Очищенный лук и помидоры (без кожицы) также нарезаем мелким кубиком.
Выкладываем ингредиенты в высокую чашу, добавляем нарезанную кинзу, лимонный сок, оливковое масло
и измельчаем всё до однородного состояния погружным блендером. Солим, перчим по вкусу.
Но можно делать этот соус не однородный, а кусочками. В этом случае авокадо разминаем вилкой, а остальные ингредиенты мелко режем. Если вы не любите кинзу, замените её на другую зелень.
👉А здесь РЕЦЕПТ ДЕСЕРТА (КАК КОНФЕТЫ), ОТ КОТОРОГО САМА НЕ ОЖИДАЛА, ЧТО ПОЛУЧИТСЯ ТАК ВКУСНО
РЕЦЕПТ:
Авокадо - 2 шт
Лук - 1 шт
Помидоры - 1 - 2 шт
Кинза - 3 - 5 веточек
Оливковое масло - 1 ст ложка
Сок лимона - 1 ст ложка
Соль, перец по вкусу
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала "Людмила Плеханова Готовим вместе".
#еда #рецепты #соусы #закуска #людмила плеханова готовим вместе #гуакомоле #авокадо #сад и дача #полезные советы #пп рецепты