В этой статье я расскажу и о роли белка в нашем организме как микронутриента, и о протеине как о спортивной добавке. Причём второе будет в приоритете, приятного а главное полезного чтения!
В нашем организме белки исполняют функцию стройматериала для восстановления мышц, костей и суставов, в основном. После тяжёлой тренировки в мышцах спортсмена образуются микро-травмочки, совсем ничтожные, в пределах одного мышечного волокна. И после тренировки организм начинает процесс восстановления этих микро-травм с помощью белка, создавая соединительную ткань за счёт которой и возрастает плотность и объём мышц у спортсменов. Соответственно, чем дольше ты тренируешься и чем больше восстановлений произошло в твоих мышцах, тем заметнее это будет. Кстати, интересный факт: Если вы набрали определённый мышечный объём, и забросили тренировки, как минимум 20% набранного мышечного объёма сохранится на всю жизнь, и потерять их вы не сможете никак. А теперь о пищевой составляющей белка!
Большую часть белка мы получаем с обычной пищей. В основном он содержится в мясе, рыбе, яйцах, бобовых. Индейка, очень хороший вариант мяса для получения белка. Его в ней даже больше чем в куриной грудке. Но это довольно дорогое мясо, так что позволить его себе могут не только лишь все. Говядина тоже хороший вариант, ещё и потому что в ней много железа. Но во первых, она задерживает мочевую кислоту в организме, во вторых, оно сильно калорийней чем курица и в несколько раз дороже. Так что, если и есть говядину, то она точно не должна быть единственным мясом которое вы едите, и тем более единственным источником белка.
Протеин как спортивная добавка к питанию
Очень важно не воспринимать протеин как единственный источник белка! В вашем рационе должно быть много его источников, дополнением к которым и будет протеин как спортивная добавка. Это так, дисклеймер. Протеины бывают разные, из молока, сыра или казеиновые. Самый распространённый - сырный и молочный. Все эти виды протеина отличаются разной степенью и скоростью усвоения.
Например, казеин усваивается около 4-7 часов, что делает его идеальным для приёма перед сном, ведь он будет восстанавливать ваши травмированные на тренировках мышцы во сне. А во сне, как известно и происходит большая часть всех восстановительных процессов.
Классическим вариантом является молочный протеинчик перед тренировкой, или после, или во время тренировки. Вообще без разницы если честно, не заметил разницы. Суть в том что он усваивается всего пару часов, и идеально влетит в только что травмированные мышцы.
Однако, вот в чём вопрос... Так ли он нужен? Именно как спортивная добавка? Сложный вопрос. Я сильной разницы с ним и без не заметил. Дело в том что съесть классические 1.5 грамма белка на кг веса мясом и яйцами не так уж и сложно. Другой вопрос в том, что протеинчик очень вкусный зараза такая, и отлично подойдёт на сушке, если вы не можете позволить себе много калорийного мяса, а вот навернуть 250 грамм молока с шоколадным протеинчиком, это завсегда. Особенно при его низкой калорийности!
Противопоказания
К сожалению, на любой из сортов протеина у вас может быть аллергия, неусваиваемость, или любая другая несовместимость по гороскопу. Потому, если вас проносит, или от ваших газообразных залпов глохнут соседи, значит вы ошиблись в выборе сорта, или порции этого добра.
Так же противопоказанием к приёму протеина является почти любое заболевание печени, и некоторые заболевания почек. Потому что могут возникнуть серьёзные проблемы с его усвоением в таких кол-вах за порцию.
Это самое важное, что вам стоит знать о протеине при занятиях спортом. Уверен, эти знания сделают вас сильнее. Если вы со мной согласны, подписывайтесь на канал, ставьте лайк и оставляйте ваш уникальный комментарий. Люблю вас)
#спорт и здоровье #спортивное питание фитнес #спортивные советы