Рецепт ягодного пирога, который не оставил практически никого равнодушным🥰🫐
В нашей семье он стал самым любимым десертом 🥰 Стабильно раз в неделю у меня его просят приготовить, ну вы наверное заметили 😁
Простите, что немного с опозданием 🙊
Делайте всё по рецепту и у вас всё получится😉
ТЕСТО: 🔽
🫐- 450 гр муки
🫐- 100 гр сливочного масла
🫐- 1 ч.л. разрыхлителя
🫐- щепотка соли
🫐- 2 яйца
🫐- 90 гр сахара
Муку и разрыхлитель растираем с маслом. Яйца и сахар взбиваем венчиком. Затем соединяем смеси и замешиваем тесто. Если тесто будет липнуть к рукам - добавляем ещё муки👌
Выкладываем на форму (у меня разъемная) и распределяем ее по дну с бортиками.
НАЧИНКА🔽
🫐 - 350 гр сметаны
🫐 - 110 гр сахара
🫐 - 2 яйца
🫐 - 20 гр кукурузного крахмала
🫐
Ванилин и любые ягоды - у меня черника и малина
Все ингредиенты тщательно перемещать и вылить в форму. Добавить ягоды🫐🍓
Запекать в духовке приблизительно 40 минут при 190 градусах 🔥