Когда в жизни женщины появляется любимый мужчина, она старается его покорить во всем особенно в кулинарных способностях. Часто задаваемый вопрос в женском обществе, что же приготовить для любимого и чем его удивить. Давайте же рассмотрим несколько рецептов блюд, которые приятно удивят и вкусно накормят вашего мужчину.
Первый рецепт – это закуска, которая называется «Фаршированный лаваш»
Для приготовления этого блюда нам понадобится 1 лаваш, огурец, помидор, 100 грамм куриного мяса, небольшая луковица, майонез, куриное яйцо и около 50 грамм пшеничной муки.
Для начала нужно отварить мясо, почистить и мелко порезать луковицу. Теперь натираем на терке огурец и в эту массу добавляем, нарезанный на мелкие кусочки помидор. Когда мясо сварилось его нужно остудить и порвать на небольшие кусочки. Затем лаваш раскладываем по всей длине и тщательно намазываем майонезом. На майонез выкладываем подготовленное куриное мясо с луком. Сверху посыпаем огуречной массой и помидорами. На овощной верхний слой также наносим майонез. Скручиваем лаваш с начинкой рулетиком и ставим в холодильник на полчаса. Потом нарезаем рулет на небольшие кусочки, средней ширины. Обваливаем каждый кусочек сначала в яичном кляре, а потом в муке и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле. Подавать на стол вместе с горчицей или с острым соусом.
Следующий рецепт – это запеченная свинина в гранатовом соусе
Для его приготовления нам понадобится свиная мякоть (около 200 грамм), майонез, гранат, приправы, соль, перец, лимонный сок (около 50 грамм). Мясо натереть солью и перцем со всех сторон. Теперь готовим соус. Гранатовые зернышки нужно хорошо подавить и добавить в полученную массу майонез и сок лимона. Соус готов! Теперь этим соусом аккуратно обмазываем свинину и кладем в неглубокую посудину. Ставим мясо в духовку на 30 минут при температуре 220 градусов.
Проверять готовность нужно с помощью зубочистки. Когда мясо готово, выкладываем его на тарелку и украшаем зеленью. На стол подавать с красным или белым сухим вином. А на десерт можно приготовить просто нарезанное фруктовое ассорти, политое воздушными сливками.
Будет очень красиво и вкусно. Ваш любимый не останется равнодушным к вашим кулинарным способностям и с большим аппетитом оценит ваши старания. Приятного аппетита! Удивляйте ваших любимых!