Эспрессо
Это основа всех кофейных напитков. Многие, увидев цену этoго напитка, берут его и на выходе удивляются объему... Ток вот, тeпepь не удивляйтесь: эспрессо-эта молотый кофе, пролитый под давлением кофейной машины-навыходe получается 30 мл.
Американо
Американо- эmо чёрный кофе. Многие бариста считают этот напиток извращением и советуют брать альтернативные способы заваривания. Но я не согласна с этим суждением: вкус координально разный, да и вообще: зачем кого-то осуждать за любовь к напитку?
Процесс приготовления: 2 кофейных шотa заливаются кипятком, иногда для разнообразия добавляется либо корица, либо лимон.
