Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня приготовим простой и вкусный ужин в пакете для запекания.
Ингредиенты:
1. Фарш - 600 гр.
2. Репчатый лук - 2 шт.
3. Капуста - 250 гр.
4. Картофель - 2 шт.
5. Морковь - 1 шт.
6. Рис - горсть (в сыром виде)
7. Соль, перец - по вкусу.
8. Мясной бульон или вода - 30 мл.
Способ приготовления:
1. К фаршу отправляем отваренный рис, измельченную луковицу, соль и перец по вкусу. Тщательно вымешиваем фарш.
2. Лепим из фарша небольшие фрикадельки.
3. В пакет для запекания выкладываем в один слой мясные фрикадельки.
4. Капусту шинкуем любым привычным для вас способом.
5. Картофель нарезаем кубиками.
6. Морковь натираем на крупной тёрке.
7. Небольшую луковицу мелко нарезаем.
8. Добавляем соль, перец и перемешиваем.
9. Поверх фрикаделек выкладываем овощи.
10. Вливаем примерно 30 мл. мясного бульона или воды.
11. Пакет закрываем зажимом и делаем сверху несколько проколов, чтобы пакет в процессе приготовления не лопнул.
12. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.
Блюдо получается сочное, очень ароматное, насыщенное, легкое и вкусное. С ним всегда можно экспериментировать, добавляя те или иные овощи, а также используя разные приправы и специи.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.