Приветствую Вас, Друзья! В прошлом моем посте я рассказал, как построил кирпичную уличную печь "Казан-мангал". Так же по проекту в моей голове к ней должна была прилагаться коптильня.
В целом печь у меня получилась очень бюджетная. Кирпич у меня оставался после того, как в доме я заменил большую печь из кирпича на современную ОГНИВО. Оттуда же колосниковая решетка и плита. Дверки поддувала и топки отдали соседи. А сама коптильня сделана из старой духовки, которая валялась в сарае.
Как говориться "Не боги горшки обжигают". Приложив немного старания и фантазии, я получил отличный девайс!
Размер коптильни позволяет закоптить двух небольших кур или 6-8 скумбрий (в зависимости от размера). Ее можно использовать на любом открытом огне, к примеру на костре. С собой на отдых, ясное дело, ее не будешь брать, но для домашнего использования она прекрасно подходит.
Несмотря на исходные материалы коптильня получилась вполне достойная. Со своей функцией стравляется на 💯%. Собственно как и печь.
Что думаете? Сделали бы себе такую же? 😉
Вам будет интересно 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Читайте продолжение - Уличная печь мангал 3 в 1.
Читайте продолжение - раствор для кладки печи всего из 3-х ингредиентов.