Ананас, в отличие от многих фруктов, не дозревает со временем. Поэтому скажу сразу, найти в магазине тот самый спелый ананас - не просто.
Вы видели как растут ананасы? Я видела, сейчас покажу)))
Те кто думает что они растут на деревьях, то вы не угадали. Они растут в виде кустарника высотой около 0.5 м. Один куст = 1 ананас)
Никакой другой плод не имеет столь уникального состава. По праву его считают "Тропической аптекой". Если фрукт спелый, то это кладезь необходимых для здоровья витаминов и микроэлементов подробнее вы можете прочитать здесь.
В наше время найти в магазине ананас несложно. Сложно выбрать сладкий и спелый. Тропический фрукт к нам привозят издалека, а это значит, что их собирают еще зелеными. Со временем "на окне" он может только сгнить, но не поспеть!
В Тайланде, один из местных продавцов на ломаном русском языке объяснил мне, как выбрать хороший спелый фрукт.
- Первое, что нужно сделать это понюхать. Он должен иметь сладковатый, чуть ощутимый аромат. Сильный насыщенный запах говорит о начале процесса гниения.
Если запаха совсем нет - ананас зеленый.
- Второе, да простят меня собственники супермаркетов, нужно выдернуть пару листьев из середины хвостика.
С трудом вышли - зеленый.
Легко вышли - переспевший (началось внутри гниение).
Если понюхать такой ананас у основания, то можно почувствовать запах гнили. А иногда даже видна плесень.
Поэтому необходимо выбрать что-то среднее. Это и будет лучший из представленных образцов в магазине. Не совсем зеленый, но и не загнивший...
А вы как выбираете ананасы Вы? Поделитесь с нами!
Если Вам понравилась статья, не забудьте поставить лайк ♥ и подписаться на мой канал. До новых встреч!