Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. Меню ресторанов Олимпийской деревни для участников игр четырехлетия в Пекине включает около 680 блюд. Чтобы разнообразить рацион спортсменов, оно будет полностью меняться каждые 8 дней, сообщает корреспондент Podrobno.uz.
Основная часть кушаний представлена европейской кухней, но участники Олимпиады также смогут отведать и традиционные блюда Поднебесной – мясные тефтели "4 счастья", пельмени с креветками, утку по-пекински и многие другие.
При разработке рациона участников игр эксперты учитывали различные вкусовые привычки, религиозные убеждения, а также стандарт, запрещающий использование в питании спортсменов более 50 видов специй.
Оказывается, такие достаточно привычные нам черный перец и лавровый лист являются источником хигенамина – допингового вещества.
Последние новости и все самое важное в Узбекистане – читайте в нашем Телеграм-канале.