Подошло время позаботиться о семенах баклажанов. Мы уже привыкли называть этот овощ «синенький», за его цвет. Но в современном мире существует множество сортов с другим цветом и другой формы. Да и вкусовые качества отличаются, так что можно выбрать именно тот сорт баклажанов, который бы соответствовал вашим предпочтениям. Данная культура капризна для выращивания, но конечный результат вас порадует.
В зависимости от цели выращивания баклажан, сорта делятся на скороспелые, средне и поздней спелости. Покупая семена обратите внимание, что баклажаны пригодны для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах, парниках. Затем, если семена прошлых лет отличались горечью и их нужно было вымачивать в соленой воде, то современные сорта избавлены от такого недостатка, особенно гибриды.
Начать список хочется с альбиносов, баклажанов с белым окрасом. Предлагаю вашему вниманию раннеспелый (100-105 дней) сорт Снежный. Мощный куст достигает высоты до 1 м, с редким качеством завязывать плоды несмотря на холодные погодные условия. Удлиненной формы плоды с белой плотной мякотью и грибным ароматом не имеют горечи и весят до 500 г. Растет везде, но произрастая под укрытием дает больший урожай.
Следующий белый красавец, это гибрид Белый Рыцарь F1. Тоже раннеспелый сорт (95-110 дней), хорошо растет в защищенном грунте. Растение компактной формы, в высоту до 85 см. Цилиндрические плоды достигают длины 18 см и массой 300-400 г, имеют белую мякоть без обычной горечи. В технической спелости плод еще белый и становится оранжевым достигнув биологической спелости. Устойчив к болезням.
Рассмотрим теперь сорта «синеньких» с круглыми плодами. Знакомьтесь, гибрид Буржуй F1, высокое, крепкий куст, вырастающий в высоту до 80 см, с фиолетовыми стеблями и прожилками на листве. Относится к ранним сортам (105-110 дней), растет без укрытия, но в больший урожай дает под защитой. Круглые плоды черно – фиолетового окраса весом 300 г, имеют белую, вкусную мякоть с тонким грибным вкусом и без горечи.
Интересный экземпляр из средне – ранних (110-115 дней), это Глобус. Куст невысокий, крепкий, высотой 45 см. Отличается высокой, стабильной урожайностью, устойчивостью к болезням и перепадам температур. Выращивают как в открытом, так и в защищенном грунте. Фиолетовые шаровидные плоды в среднем имеют вес 200-300 г, но могут достичь 900 г. Мякоть белая, слегка зеленоватая, без горечи и с отличным вкусом.
К сортам баклажанов с привычной для нас формой относится гибрид Мерлин F1. Это раннеспелый сорт (95-105 дней), выращивают как в открытом, так и защищенном грунте. Компактный куст достигает высоты до 1 м. Плоды цилиндрической формы, ровные, темно – фиолетового или коричневого цвета, массой 250-300 г. Мякоть плода белая, нежная без горечи. Растение устойчиво к холоду и перепадам температур.
Еще один раннеспелый (70-85 дней) представитель баклажанов, это Надир. Растет невысоким кустиком высотой 50 см как в открытом, так и защищенном грунте. Плоды имеют темно – фиолетовый окрас, цилиндрическую форму и вес 150-200 г. Мякоть светлая, плотная, но в то же время нежная без горечи. Высокая урожайность поддерживается грамотным уходом, а продление периода вегетации регулярным сбором урожая.
Для выбора нужного вам сорта внимательно читайте характеристики культур. Только так вы сможете вырастить то, что вам нужно. А современная селекция предоставляет множество сортов.
Комментируйте, ставьте лайк, обсудим.