Всем привет. Сегодня мой Дикий путь ведёт меня в село Копёнки Курской области.
Недалеко от города Железногорска есть месторождение железной руды. Добывается она в карьере Михайловский рудник.
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки. Вам это ничего не стоит, а мне приятно :)
В этих же местах есть большое водохранилище. Но обо всём по порядку.
От моего города Орёл, до водохранилища расстояние: 106 км; Время в пути на машине: 1-2 часа.
Проезжаем Михайловский рудник и поворачиваем налево. Ещё минут 20 в пути и мы у цели.
Водохранилище огромное
Длинная береговая полоса разделена по сути на две зоны. Первая это оборудованные базы отдыха, которые с каждым годом расширяются. Вторые это дикий пляж. Мы остановимся именно там.
Железногорское, Копенское или Михайловское водохранилище представляет собой один из крупнейших водоемов Курской области и считается лучшим местом для семейного отдыха у воды.
Водохранилище стоит на реке Свапа, и в него впадают еще пять рек, образующих живописные заливы. Копенское имеет довольно большую длину более 10 км и ширину 1,5-2 километра почти на всем своем протяжении.
Спускается водохранилище редко. Площадь водоема составляет 16,5 квадратных километров, его глубина в некоторых участках доходит до 12 метров.
Вокруг водоема растут сосновые леса, расположены дачи. По берегам находится несколько населенных пунктов: Кривые Выселки, Гнездилово, Локтионово, Высокое, Слобода, Копенки.
В водоеме встречаются лещ, окунь, ёрш, плотва, подлещик, белый амур, карась, судак, карп, щука, толстолобик.
Места очень живописные, но советую останавливаться не в лесном массиве а на берегу. В лесистой местности очень много муравьёв. Даже короткий поход в рядом стоящий сосновую посадку за валежником для костра, обернулся битвой с муравьями.
Выбрав местечко с парой деревьев, для тени, мы разложили палатки и были готовы к рыбалке.
Клёв на карпа очень хороший. Ловили мы на кукурузу консервированную в банке и предварительно подкормив за 30 минут до ловли распаренной перловкой.
Совет: насадив на крючок наживку, плюньте на него))
Ловля рыбы для меня не цель. Это больше спорт. Я ловлю рыбу и отпускаю, но мои друзья не могут отпустить свою добычу.
Из пойманной рыбы мы сделали уху. Ингредиенты мы естественно взяли заранее:
- картофель
- морковь
- лук репчатый
- соль, перец и лавровый лис.
Чистим карпа от чешуи, затем вспарываем брюхо и чистим.
Отрезаем голову и режем карпа на куски. Плавники и хвост отрезаем и выкидываем в пакетик.
Помните, нельзя мусорить на природе! Увозите весь мусор с собой!
Совет: удалите жабры, жабры дают горечь.
Заливаем головы карпа и кусочки холодной водой.
Добавляем лук и морковку и варим бульон 20 минут.
Совет: Режем всё крупными кусками. Я люблю резать лук на 4 четверти, морковь крупными дольками.
Снимаем пену!
Достаем головы, добавляем картофель.
Добавляем лавровый лист, соль и черный перец.
Варим до готовности картофеля.
Добавляем острый перец и рыбу.
Добавляем зелень.
Местные жители говорят, что из-за соседства с рудником, в рыбе очень много железа, поэтому они называют здешнего карпа "железным". Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью до конца. Если у вас есть время ещё на одну статейку, у меня есть с чем вас занять:
Понравилась статья? Поддержи автора. Отправь пару монет переводом по ссылке ниже, и ему хватит денег на очередную поездку, что бы порадовать вас новым контентом.