Почему ещё в дореволюционное время сюда съезжались любители птиц и собак? Когда и зачем советские власти решили превратить площадку на Трубной в цивилизованное место для торговли? Где находился настоящий Центральный рынок? Что там продавали? А также - почему сегодня рынка уже не существует, и что находится на его месте? Об этом и не только расскажу сегодня.
Птички да собачки
Центральный рынок на Трубной площади - это место, где уже практически ничем не торгуют. Здесь в основном разные заведения общепита. Таким для москвичей он предстал в 2017 году. Однако его предшественник находился в другом месте, пусть и не так далеко, на Цветном бульваре. Именно там в советское время открылся Центральный рынок. В некоторых книгах можно даже встретить утверждение, что он был главным в Москве. О нём расскажу чуть позже, а пока давайте разберёмся с Трубной площадью.
Ещё с дореволюционных времён здесь также находился рынок. Правда едой там не торговали. Сюда в основном приезжали, чтобы покупать некоторых животных и птиц. Поэтому в народе место называлось Птичьим рынком. Ассортимент был богатым: голуби, соловьи, малиновки, канарейки, попугаи и другие. Частенько для развлечения толпы проводились петушиные бои. По воскресеньям привозили на продажу аквариумных рыбок и собак.
Наибольшей популярностью пользовались бульдоги, сеттеры, овчарки и борзые. Но бывали случаи, что за породистых пёсиков выдавали обычных бродячих собак. Иногда недобросовестным торговцам удавалось одурачить покупателей. Если никто "самозванцев" не брал, то их отправляли живодёрам. Птичий рынок на Трубной площади работал примерно до середины 1920-х годов.
Вершина нэповской торговли
#История участка на Цветном бульваре, который занял Центральный рынок в годы #СССР , весьма туманна. В некоторых источниках указывается, что в начале 20 века здесь уже работал базар. В других исследованиях - что земля пустовала, поэтому её и выбрали для застройки. Как бы там ни было, основой для будущего учреждения торговли послужил Птичий рынок на Трубной площади. В 1920-х годов он разросся до таких размеров, что мог перекрывать проезжую часть и мешать проходу москвичей.
Санитарные условия на рынке тоже были далеки от идеальных. Кроме того, здесь промышляли воры и другие преступники. Находиться на Трубной в разгар торговли было не всегда безопасно. Поэтому Моссовет решил обновить Птичий рынок и постановил найти для него новое место. Участок выбрали на Цветном бульваре, между цирком и вестибюлем метро (тогда его, конечно не было, там стояли жёлтые дома).
Открытие состоялось в ноябре 1921 года. Однако новый рынок оказался не лучше старого. Толкучка, отсутствие чётких границ и собственного туалета (под него арендовали помещение соседнего дома) быстро превратило его в то же самое, что раньше было на Трубной площади. Поэтому к 1926 году рынок переделали по-настоящему. Появились заасфальтированные дорожки, на которых стояли красивые деревянные палатки. Их расположили по группам, в зависимости от товара.
На рынок провели водопровод (в том числе пожарный), сделали общественный туалет и установили уличные электрические фонари. Интересно, что на время работ площадку не закрывали полностью. Её просто разделили на четыре участка. Каждый из них ремонтировали, пока на других продолжалась торговля. В дальнейшем рынок постоянно модернизировали: занимались благоустройством и обновлением оборудования. Позже появился большой крытый павильон.
Центральный на Цветном
Здание Центрального рынка, которое сохранилось в памяти у многих москвичей, появилось в 1959 году. Сооружение построили по проекту архитектора М. Шульмейстера. Оно получилось внушительных размеров и чем-то напоминало универмаг. Наверное, за счёт частично стеклянного фасада. В принципе, московские чиновники так и планировали. Они хотели, чтобы получилось нечто вроде торгового комплекса. Поэтому внутри торговали не только мясом или овощами, но и были магазины обуви, тканей, одежды.
В павильонах было много света. Купить здесь можно было практически всё: овощи, грибы, фрукты, мясо, птицу и молочные продукты. Продавались и несъедобные вещи. Помимо упомянутых мною выше предметов, здесь продавались, например, канцтовары. Центральный рынок был популярен даже у знаменитостей советского периода. Например, жена Владимира Высоцкого, Марина Влади, вспоминала, что часто посещала торговую площадку. Покупала молочные продукты, мёд и яблочки, чтобы запекать в духовке утку.
Во время исследования темы я встретил информацию, что Центральный рынок был очень дорогим. Например, в 1970-х килограмм мясной вырезки мог стоить 10 рублей. Якобы москвичи ходили туда только перед большими праздниками, когда потратиться на торжество было не жалко. Тем не менее, на старых фотографиях народу между прилавками очень много. Напишите, пожалуйста, в комментариях, если помните, - правда ли цены были такими высокими.
Возрождение на старом месте, но в новой форме
Центральный рынок продолжал функционировать до 1994. Тогда его закрыли. Сначала говорили, что сооружение ждёт ремонт. Но бывшая торговая площадка так и простаивала годами полуразрушенная, в ожидании обещанной реконструкции. В начале нулевых здание приобрели частные инвесторы. Они хотели вернуть рынку былую славу и превратить его в фермерский. Но столичные власти проект не утвердили.
В итоге на месте рынка в конце 2010 года открылся торговый центр "Цветной". Внешне он ничем не напоминает оригинальное здание. А внутри него размещаются разные магазины и рестораны. Через 7 лет, уже около Трубной площади, начал работать #центральный рынок . Для него вроде бы использовали какую-то старую конструкцию. На некоторых фотографиях её видно, но точно не знаю, что там было.
Возможно, авторы проекта решили, что это будет удачное напоминание о когда-то существовавшем здесь Птичьем рынке. Изначально внутри имелось большое пространство, где продавали фрукты, овощи, мясо и разные деликатесы. Только вот ценники заставляли глаза округляться в удивлении. Настолько дорого было. Поэтому с годами собственники концепцию сменили. Теперь почти всё пространство занимают фуд-корты с блюдами разных кухонь мира.
В целом, проект вышел удачным. #Москва приобрела неплохое место для гастрономического досуга. Здесь большой выбор еды, милые интерьеры и приятная атмосфера. Внешний облик Центрального рынка нормально вписался в окружающую застройку.
На сегодня это всё! Спасибо, что дочитали до конца:) Не забудьте поставить лайк, если вам было интересно, и подписаться на мой блог . Также напоминаю, что у меня есть канал в Телеграм, который называется "О Москве нескучно". Там я тоже рассказываю об истории Москвы. Удачи!
