Всем привет!!!
А вы любите драники?
Помню, в детстве, я их не любила. Были они синие, от крахмала наверное, невкусные (потому что колбасы в них не было))), а вот теперь готовлю изредка..
А это рецепт от моей мамы, называется "Драники по-крестьянски"
Только где вот крестьяне колбасу брали, непонятно...богатые какие-то крестьяне))
Рецепт:
4 средние картофелины, 2 яйца, 3-4 столовые ложки муки, 200 гр любой колбаски, можно немного грудинки, 1 большая луковица. Все натереть на тёрке крупной (обычно мы на крупной трём, не щнаю, как другие...), жарить на растительном масле под крышкой. Лук, кстати, можно и ножом мелко порубить....
А то у меня, раз муж с непривычки тереть этот лук стал на тёрке....больше не трёт))
Кушать можно и с чаем, и с молоком и с чем хотите.
Признавайтесь, готовите такое?
Всем спасибо, всем добра, счастья и здоровья!!!
#драники картофельные #готовим вкусно #готовим дома #еда я люблю тебя #драники рецепт
