Листья сельдерея, зелень петрушки, сок лимона - по вкусу Готовится этот изумительный салатик феноменально просто. Тщательно промыть все овощи. Затем тонко нашинковать капусту. Очистить перец от семян и плодоножки, нашинковать соломкой. На крупной терке натереть морковку. Помидор нарезать маленькими кубиками. В чесночнице раздавить чеснок, а зелень покрошить как можно мельче. Выложить все продукты в салатницу, посолить, поперчить, добавить растительное масло, свежевыжатый лимонный сок и все это тщательно перемешать. Дать салату настояться несколько часов в холодильнике.
Приятного аппетита и доброго здоровья!