Приветствую, уважаемые!
Захотелось мне провести такой эксперимент. И потом поделиться со своими читателями о результатах.
И они меня впечатлили.
Многие бесконечно сидят на диетах, не задумываясь о том, что диета – это правильное разнообразное питание, а не исключение жиров и углеводов.
Я же, скажу честно, удивлена своей диетой (если можно так сказать), вернее результатами того, что однажды решила есть сало каждый день в течение месяца и наблюдать за тем, как я изменюсь.
НЕМНОГО ПРЕДЫСТОРИИ ИЗ ОДНОГО ИЗ ПРОШЛЫХ МОИХ ВИДЕО:
🔥🔥🔥
Я ТУТ ПРОСТО НАПОМНЮ, ПОЧЕМУ ЖАРИТЬ НА САЛЕ ПОЛЕЗНЕЕ, ЧЕМ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ:
Дело не только в том, что сало МЕНЕЕ калорийно.
Все дело в том, что бывают ненасыщенные жирные кислоты, которые температурную обработку выдерживают плохо. Они начинают окисляться, образуя вредные для организма вещества.
А бывают насыщенные жирные кислоты, которые температурную обработку переносят значительно легче и меньше вредных веществ образуют.
Вот, в сале содержатся в основном насыщенные жиры, хорошо переносящие длительное нагревание. Поэтому жарить на сале лучше, чем на растительном масле!
Жарю я не каждый день, возможно, через день – картошку или поджарку для супа, яичницу и тому подобное. В те дни, когда я ничего не жарила, я делала бутерброд с куском сала размером вот примерно, как на этом фото:
В граммах не взвешивала, скажу честно. На глаз ела каждое утро с черным хлебом.
ЧТО Я ЗАМЕТИЛА через месяц:
.
- Несмотря на то, что с куском сала я мало, что съедала (могла немного салата или маленькую тарелку супа), я наедалась, насыщалась настолько, что минимум до обеда не вспоминала о еде. И даже потом за целый день спокойно обходилась без перекусов, что раньше часто бывало.
- Несмотря на морозы в нашем регионе, я ни разу не ощущала себя замерзшей. Ощущение, что от сытости и не мерзнешь. Пуховик ни разу не надела, так и проходила месяц в куртке из синтепона.
- В прежние годы в зимний период я всегда поправлялась. А начинала поправляться уже осенью.
В экспериментальный месяц в начале и в конце я взвешивалась и даже раз в неделю в промежутке. Так вот, мой вес не только не прибавился, но я даже похудела на 1 кг. И этот вес держался стабильно за последнюю неделю моей диеты с включением сала в рацион. - И не могу не заметить, что голова соображает лучше. Концентрация внимания что ли улучшилась… Специалисты лучше объяснят, но чувствую я себя великолепно!
Если кто пропустил мое видео про другие свойства сала, вставлю здесь ниже ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО. А если кто из вас сможет добавить к моим выводам из личных наблюдений и знаний – милости прошу для общения в комментарии ;)