Добрый день, дорогой читатель. Сегодня представляю к вашему вниманию еще один рецепт как быстро и вкусно удивить себя или своих близких. Подписывайтесь на канал, чтоб не пропускать новые рецепты. Ну что, приступим?
*как обычно граммовку не даю, готовлю на глаз*
Что нам понадобится:
1. Филе курицы или индейки.
2. Самый обычный анаком(точнее приправа от него)
3. Приправа перченая, если любите острое.
4. Лимонный сок.
5. Сыр твердый или же лучше ломтики сыра.
6. Поставить лайк под этот пост.
Начнем сам процесс готовки:
1. Бьем филе курицы(индейки) до толщины 1,5-2,5 сантиметра(если нет молоточка специального, то это можно делать кружкой с плоским дном).
2. Смачиваем лимонным соком с обеих сторон.
3. Достаем анаком, оттуда нам нужна только приправа. Посыпаем и одной и второй приправкой обе стороны нашего мяса. Хорошо руками втираем приправу. Так же перчим и солим по вкусу(повторяем тоже самое, что и с приправой для анакома)
4. На разогретую сковороду с маслом кладем нашу отбивную и жарим до хорошей корочки с обеих сторон.
5. Готовое мясо оборачиваем в лист сыра(можно положить помидорку и сверху сыр). И еще раз обжарить буквально пол минуты(чтоб сыр расплавился слегка)
6. Подпишемся на этот канал)
Все, наше блюдо готово. Можно подавать на стол с макаронами, гречкой или рисом. Можно так же использовать любые соусы, но это довольно вкусно и без соусов.
Спасибо за просмотр, всем приятного аппетита. Люблю тех, кто читает, комментирует и лайкает пост!