Всем привет! Приветствую Вас на своем канале «Вкусно Готовим»
В этой статье я расскажу как приготовить вкусное куриное филе с сыром запеченное в духовке с добавлением помидора.
Итак приступим:
Что нам нужно для приготовления:
1. 1кг. куриного филе;
2. 1 помидор;
3. 3 варенных яйца;
4. 200гр. сыра твердого;
5. 2 ложки майонеза;
6. 1 головка лука;
7. зелень по желанию;
8. соль по вкусу;
9. перец молотый;
10. масло растительное;
С чего начать:
Первым этапом приготовления является подготовка куриного филе. Промываем филе проточной водой и разрезаем филе на две части. Выкладываем первую часть на разделочную доску и накрываем целлофановым пакетом. Начинаем отбивать молоточком. Я использую пакет чтоб не было брызг от ударов молотка. Отбиваем до момента смягчения мяса. Затем берем вторую часть и повторяем процесс. Складываем в емкость, где добавляем соль, перец и немного растительного масла. Даем настоятся где-то минут 30.
Вторым этапам является подготовка намазки. Для нее нам необходимо сварить три яйца и натереть на крупной терке в емкость. Берем помидор и нарезаем его на кубики и отправляем в емкость.
На крупной терке натрем сыр. Добавим в емкость 2 ложки майонеза и все перемешиваем.
Третьим этапом начинаем выкладывать мясо на противень предварительно смазав растительным маслом. На кусочки мяса выкладываем нашу намазку и по желанию мелко нарезанный лук.
После накрываем фольгой, отправляем в разогретую духовку при температуре в 180 градусов на 30 минут, за 5 минут до готовности убираем фольгу.
И в конце у нас получателя очень аппетитное и сытное блюдо. Мясо нежное с целым объемом вкусовых оттенков!
Всем приятного аппетита!
