Всем привет! Сегодня приготовим пышные оладушки с яблоками. Нам понадобится: Яйцо куриное – 2 штуки, Молоко – 300 грамм, Мука – 320 грамм, Сахар – 2 столовые ложки, Соль – щепотка, Разрыхлитель – 2 чайные ложки, Яблоко – 2 больших или 4 маленьких, В емкости соединяем яйца и молоко. Отдельно смешиваем просеянную муку, соль и разрыхлитель. Добавляем сухие продукты к жидким, перемешиваем венчиком. Яблоки натираем на терке или мелко режем. Добавляем яблоки и сахар к тесту. При желании можно добавить немного корицы. Перемешиваем. Тесто готово. Сковороду разогреваем, смазываем маслом. Жарим оладьи до подрумянивания с двух сторон. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!