Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Это самое ВКУСНОЕ, что я когда-либо ЕЛА! Ужин на все случаи жизни!
Ингредиенты:
1. Куриные голени - 3 шт.
2. Картофель - 4 шт.
3. Помидоры - 2 шт.
4. Лук - 1 шт.
5. Морковь - 1 шт.
6. Сметана - 3 ст. ложки.
7. Чеснок - 2 зубчика.
8. Петрушка, укроп - по одной веточки.
9. Орегано - 1 ч. ложка.
10. Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Картофель нарезаем кубиками.
2. Репчатый лук нарезаем полукольцами.
3. Два помидора нарезаем дольками.
4. Смешиваем 3 ст. ложки сметаны, соль, орегано, два измельчённых зубчика чеснока и мелко нарезанную зелень (у меня петрушка и укроп). Тщательно перемешиваем.
5. Банки объёмом 500 мл. На дно банок отправляем репчатый лук, затем картофель. Слегка солим и перчим.
6. Укладываем куриную ножку, Обкладываем её морковью и помидорами. Опять слегка солим. Теперь доверху банки укладываем картофель.
7. Смазываем подготовленным соусом.
8. Сверху каждую банку накрываем фольгой.
9. Ставим противень с банками в холодную духовку и только после этого разогреваем её до 200 градусов. Через 15 минут убавляем до 180 градусов. Время приготовления 1 час.
10. Через указанное время выключаем духовку, а чтобы банки не треснули от резкого перепада температуры, духовку открываем только через 5 минут.
Приготовление еды в стеклянных банках – не чья-то кулинарная прихоть, а способ сохранить все полезные свойства продуктов. Как по мне, то это самый необычный ужин который хочется повторить и не один раз.
Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии.