Сегодня я расскажу вам мою историю взаимоотношений с едой. Может кто-то узнает свои проблемы, свои мысли и тоже захочет что-то изменить.
Я всегда была худой. В 12 лет мама накладывала нам с отцом одинаковые порции, помню, как мы могли ночью с ним заточить картошку с луком и растительным маслом. М-м-м 😋 А после 10 класса я поехала отдыхать на море с такими же подростками.
На отдыхе я поправилась. Нет, я не была толстой, просто перестала быть тощей. На что мама отпустила безобидную шутку. Но после неё я перестала есть. В рационе оставался творог и немного мяса. Все остальное - все сладости, мучное, картошка и другие овощи, масло, сыр, жиры и т.д. я исключила. Мой самый маленький вес был 42 кг, с меня сваливался даже xs, но я все равно казалась себе недостаточно стройной. Я наткнулась в журнале на статью об анорексии и поняла, что это болезнь.Когда весы и отражение в зеркале говорит одно, а мозг не верит.
Так продолжалось целый год, к тому же это был выпускной год в школе. Как я вообще в состоянии истощения поступила в вуз 🤦♀️. Ну хоть своей головой дошла до мысли, что так продолжаться не может. Путь назад занял ещё год. Казалось бы, что такого, ешь побольше и нет проблем. Как бы не так. Первое время я даже не могла есть хлеб с маслом. Организм отвык и не принимал🤦♀️
С тех пор я ела всё. В разумных пределах, конечно. Но в поездках all inclusive мне сносило крышу - я могла съесть за обедом в Турции 6 блюд за раз. Я набирала килограммы, но очень легко их сбрасывала.
Как-то эндокринолог сказала, что мне нельзя глютен, так как он провоцирует аутоиммунные заболевания. Просто в детстве мне удалили селезенку из-за одного такого диагноза, а лет 5 назад выявили аутоиммунный тиреоидит. Я не обвиняю глютен, конечно, но только сейчас до меня доходит, как важно что мы едим! Как важны пищевые привычки, которые тянутся за нами из детства, как важны знания об этом. Как важно то, чем я кормлю своего сына и какие привычки потом будут у него. Как вообще мало знает человек о своём питании!
Сколько вокруг мифов и просто «мы все это ели и ничего, выросли». И я понимаю, что так живут очень много людей.