Всем привет, дорогие читатели. Ежедневные рецепты продолжаются, и в эту субботу я Вам покажу, как приготовить вкуснейший Мясной рулет с Сыром и Яйцом.
Нам понадобится:
- Мясной фарш (мы сделали сами, 1 кг мяса и 1 луковица)
- Соль
- Черный перец
- Гранулированный чеснок
- Итальянские травы
- Молоко
- Сыр
- Яйцо
- Свежая зелень
1. Первым делом, добавьте в фарш соли(1 ч.л.), черного перца (1/3 ч.л.), гранулированный чеснок (1 ст.л.), итальянские травы (1 ст.л.), молоко (50 мл.) и все тщательно перемешайте.
2. На фольгу переложите готовый фарш
3. Сделайте в Фарше углубление
4. В углубление насыпаем свежую зелень, слой тертого сыра, 2 яйца, сваренных вкрутую. Сверху насыпаем слой зелени и сыра.
5. Аккуратно закрываем фарш, чтобы он не развалился
6. Заворачиваем его в фольгу. Если фольги не хватило - обворачиваем еще одним слоем.
7. Выпекаем 1 час в духовке при температуре 200 градусов.
8. Через 40 минут раскрываем фольгу и снова ставим в духовку на оставшиеся 20 минут.
9. Как только рулет приготовится, смажьте его сливочным маслом.
10. Накройте фольгой и оставьте на 15 минут.
Наш рулет готов, Всем приятного аппетита!:)