Всем привет, друзья! Сегодня мы дома готовим стейк из Свинины. Получается нежным и вкусным. Приступим. Нам понадобится: 1. Свинину полностью обмажьте смесь специй. Специи я всегда добавляю по вкусу. Оставляем на 30 минут мариноваться. 2. Смажьте сковородку растительным маслом и выкладываем на сковородку наши стейки. 3. Обжариваем с двух сторон. 4. Добавьте к мясу 1 ст.л. сметаны и воды (чтобы она покрыла половину мяса) и тушим до полного выпаривания жидкости. Еще раз переворачиваем и жарим еще 10 минут. 5. Готовые стейки перчим смесью перцев, добавляем немного сливочного масла и заворачиваем в фольгу на 15 минут. Спустя 15 минут, стейк готов. Он получается невероятно нежным и вкусным. Еще больше рецептов на YouTube канале SERGO PUDRA (нажмите здесь)
Всем привет, друзья! Сегодня мы дома готовим стейк из Свинины. Получается нежным и вкусным. Приступим.
Нам понадобится:
- Свиная вырезка (600 грамм)
- Соль
- Перец
- Паприка
- Сметана
1. Свинину полностью обмажьте смесь специй. Специи я всегда добавляю по вкусу. Оставляем на 30 минут мариноваться.
2. Смажьте сковородку растительным маслом и выкладываем на сковородку наши стейки.
3. Обжариваем с двух сторон.
4. Добавьте к мясу 1 ст.л. сметаны и воды (чтобы она покрыла половину мяса) и тушим до полного выпаривания жидкости. Еще раз переворачиваем и жарим еще 10 минут.
5. Готовые стейки перчим смесью перцев, добавляем немного сливочного масла и заворачиваем в фольгу на 15 минут.
Спустя 15 минут, стейк готов. Он получается невероятно нежным и вкусным.
Еще больше рецептов на YouTube канале SERGO PUDRA (нажмите здесь)